گزارش کارآموزی در کارخانه آرد گندم

گزارش کارآموزی در کارخانه آرد گندم

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 30
حجم فایل: 664 کیلوبایت
قیمت: 3900 تومان

توضیحات:

دانلود گزارش کارآموزی در کارخانه آرد گندم، در قالب فایل word و در حجم 30 صفحه.

مقدمه:

فرآیند تولید آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به کارخانه تا خروج آرد نهایی میباشد.

آرد، یکی از اجزای مهم در تهیه ی انواع غذاها است. ماده ی پودر مانندی است که از دانه ی غلات یا سایر مواد نشاسته ای بدست می آید. معمولاً آرد را از آسیاب نمودن دانه ی گندم تهیه می کنند؛ اما از دانه ی ذرت، گندم سیاه یا (چاودار)، جو، نخود و برنج هم آرد تهیه می شود. 

اساس آرد را نشاسته تشکیل می دهد که خود، یکی از پیچیده ترین انواع هیدرات کربن می باشد. معمولاً وقتی سخن از آرد به میان می آید، منظور آرد گندم است، چون این نوع آرد بخش عمده ی آرد لازم برای تهیه ی نان و پاستا را شامل می شود. دلیل استفاده وسیع از آرد گندم خواص آن می باشد. وقتی این آرد را با آب مخلوط می کنیم، نوعی پروتئین پیچیده به نام گلوتن ایجاد می شود. وجود گلوتن به خمیر خاصیت ارتجاعی می دهد و می توان آن را به هر شکلی در آورد. همین خاصیت گلوتن، سبب می شود که گازهای حاصله درون خمیر باقی بمانند و وجود این گازهاست که سبب تردی و حالت اسفنجی محصول نهایی می گردد. این خاصیت آرد گندم در تهیه ی انواع نان و کیک بسیار حائز اهمیت می باشد.

فهرست مطالب:

مقدمه

اصطلاحات و تعاریف

آزمایشات :

۱- رطوبت 

۲- میزان خاکستر

۳- اندازه گیری گلوتن گندم و آرد

۴- میزان اسیدیته موجود در آرد

روش کار :

الف – کنترل و نگهداری گندم

۱- کنترل گندم ورودی

۲- جدا سازی و تفکیک گندم

۳- ذخیره سازی و نگهداری گندم

ب – آماده سازی و بوجاری گندم

جدا کننده مغناطیسی

جداکننده (سپراتور )

شن گیر

ترییور (دستگاه جداکننده بذر اصلی از سایر بذرها و ناخالصی ها )

پوستگیر

کانال هوا (آسپیراتور )

آسپیراتور ترکیبی

ج – نم زدن و حالت دادن

فرایند نم زدن و حالت دادن

نم زدن

۲-۱ – نم زن پیاله ای / پیمانه ای

۲ -۲– نم زن با استوانه مدرج

۲ – ۳- دستگاه تنظیم کننده پیوسته رطوبت

د ـ فرایند تهیه آرد

مرحله شکافتن دانه

۱-۱-مرحله خردکردن

۲- الک کردن

۳- دستگاه تصفیه کننده

ه- محصولات نهایی فرایند تهیه آرد

و – بسته بندی و ذخیره آرد

نیازهای بهداشتی محل تهیه و تولید مواد اولیه

تأ سیسات – طراحی – تسهیلات

شرایط ایمنی کارخانجات تولیدی آرد

ایمنی انبارها

ایمنی لوله های مورد استفاده در کارخانه با توجه به نوع سیال آن

ایمنی کارگران

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

گزارش کارآموزی مکانیک خودرو؛ اجزای ماشین

گزارش کارآموزی مکانیک خودرو؛ اجزای ماشین

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 40
حجم فایل: 29 کیلوبایت
قیمت: 5500 تومان

توضیحات:

گزارش کارآموزی رشته مکانیک خودرو با موضوع اجزای ماشین، در قالب فایل word و در حجم 40 صفحه.

بخشی از متن:

 قبل از وارد شدن به مبحث فوق ابتدا اصطلاحاتی را که در متون استاندارد مورد استفاده قرار گرفته است را عنوان می کنیم :

میله فشار (Pushrod) : میله خروجی بوستر است که وظیفه انتقال نیرو به پمپ ترمز را دارد .

میله ترمز (Operatingrod) : میله ورودی بوستر که به پدال ترمز متصل است و وظیفه انتقال نیرو به بوستر را دارد .

پیشروی مؤثر (Effective stroke) : میزان پیشروی میله فشار که حداقل می بایست به اندازه حداکثر پیشروی پیستونهای پمپ ترمز برای رسیدن به حداکثر فشار خروجی باشد.

نیروی نهایی عملکرد (Full loadworking point) : نقطه ای است که بیشترین نیروی خروجی به واسطه عملکرد بوستر به دست می آید . از این نقطه به بعد عملاً نقش بوستر حذف شده و نسبت تغییرات نیروی خروجی به تغییرات نیروی ورودی تقریباً برابر یک خواهد بود . این نقطه را Vacum Run – Outpoint نیز می گویند . زیرا خلاء از بوستر کاملاً خارج شده است .

انجام آزمونهای عملکردی اغلب برای اطمینان از صحت عملکرد و نیز سلامت محصول بوده لذا اکثراً در انتهای خط مونتاژ و به طور صد در صد بر روی محصولات و یا قبل از انجام آزمونهای طولانی مدت دوام و یا سختی و قدرت انجام می گیرند .

پیشروی مؤثر میله فشار (Effective stroke of push rod) : برای رسیدن به حداکثر فشار خروجی در پمپ ترمز می بایست پیستونها حداکثر کورس خود را طی نمایند .تغذیه این مقدار پیشروی به وسیله میله فشار صورت می پذیرد پس میله فشار باید حداقل به میزان حداکثر کورس پیستونهای پمپ ترمز .

قابلیت پیشروی داشته باشد . این آزمون برای حصول اطمینان از این قابلیت انجام می گردد به گونه ای که پس از ایجاد خلأ mmhg 10+ـ۵۰۰ در بوستر نیروی معادل kgr50 به میله ترمز اعمال نموده و سپس میزان حرکت میله فشاراندازه گیری می شود.

این فایل شامل : صفحه نخست ، فهرست مطالب و متن اصلی می باشد که با فرمت ( word ) در اختیار شما قرار می گیرد.

(فایل قابل ویرایش است )

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

گزارش کارآموزی در کارخانه تولید آجر

گزارش کارآموزی در کارخانه تولید آجر

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 46
حجم فایل: 27 کیلوبایت
قیمت: 5900 تومان

توضیحات:

گزارش کارآموزی در کارخانه تولید آجر، در قالب فایل word و در حجم 46 صفحه.

بخشی از متن:

آجر واژه بابلی می باشد و نام نخست خشت نوشته هایی بوده است که بر آنها فرمان، منشور، قانون و جز اینها را می نوشتند. سومری ها وبابلیها، برای ساختن خشت،پس از فرونشستن سیلاب،گل خمیری را از کنار رودخانه ها به دست می آوردند.
پختن آجر باید همزمان با پیدایش آتش، نخست در دشتهایی که سنگ پیدا نمی شده اختراع شده باشد.نخستین بار از گل پخته دیواره ها  و کف اجاقها، به آجر پزی پی بردند. پیشینه آجر پزی در خوزستان و میانرودان (بین النهرین) زودتر از جاهای دیگر ایران زمین است، در هندوستان تا شش هزار سال پیش می رسد.
در ایران در جاهایی که سنگ نبود، پختن و مصرف کردن آجر از زمان باستان معمول شده. در دوران ساسانیان مصرف کردن آجر گسترش یافت. آجرهای ساسانی را نخست به گندگی 7 تا 8*44*44 سانتیمتر می ساختند. کف دالان مسجد اصفهان با آجرهای ساسانی به روش نره فرش شده است. این آجرها از زمان ساسانیان که اینجا آتشکده بوده بجا مانده اند. آجرهای بزرگ قدمگاه نیشابور هم از زمان ساسانیان بجا مانده اند زیرا آنجا آتشکده آذر برزین مهر بوده است.

فهرست مطالب:
سنگ های ساختگی                                  
خاک رس                                     
فلدسپات                                     
سولفات ها                                      
شفته خاکی                                     
آجر سفالی                                     
خشک کردن خشت                                 
آجر پزی                                      
کوره های آجر پزی                                  
آجر لعابی                                     
سفیدک سولفاتی                                  
سفیدک کلروری                                 
سفیدک نیتراتی                                 
پاک کردن سفیدک دیوار          

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

گزارش کارآموزی در کارخانه آجر و سفال توحید

گزارش کارآموزی در کارخانه آجر و سفال توحید

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 62
حجم فایل: 55 کیلوبایت
قیمت: 6400 تومان

مقدمه:

آجر نیز از جمله مصالح ساختمانی می‌باشد که تولید و عرضه آن بطور قابل ملاحظه‌ای کمتر از میزان تقاضا در جامعه می‌باشد یکی از علل عمدة این وضعیت سرمایه گذاری نسبتاً بالای این صنعت می‌باشد . 

متأسفانه علیرغم اینکه ساخت ماشین آلات آجر و محصولات همردیف (نظیر بلوک، سفال ، و کاشی کف و. . . ) از تکنولوژی بالایی هم برخوردار نیست ولی هنوز وابستگی به ماشین آلات خارجی بویژه برای ظرفیت های بالا وجود دارد موضوع سرمایه گذاری نسبتاً بالا بویژه در صورتیکه امکان استفاده از ارز دولتی مقدر نباشد و عدم کارآیی روشهای کاملاً نسبتی جهت پاسخگویی به نیاز جامعه زمینة استفاده از طرحهایی که ضمن استفاده از امکانات ماشینی و موجود در جامعه وابستگی تکنولوژیکی کمتر و سرمایه‌گذاری کمتری را نیاز داشته باشد، فراهم می‌سازد. بهمین منظور طرح براساس استفاده از حداکثر امکان ساخت داخل در زمینه ماشین آلات تهیه گردیده و در بخش دیگری از طرح نیز از روش صنعتی خشک کردن خشت استفاده خواهد شد که البته با ملاحظاتیکه در نظر گرفته شده و در 0صورت اعمال کنترل‌های لازم نقاط ضعف روش مذکور برطرف و محصول تولیدی از کیفیت لازم و قابل قبول برخوردار خواهد بود. نکته قابل توجه دیگر هزینة حمل بالای این محصول می‌باشد که احداث واحدهایی با ظرفیت پائین و مشابه ظرفیت طرح پیشنهادی را توجیه می‌نماید این هزینه برای یک قالب آجر در طی مسافت یکصد کیلومتر 6تا 7 ریال باشد که کمی بیشتر از قیمت تمام شده طرح می‌باشد در حال حاضر هزینه یک قالب آجر که از نقاط مختلف کشور جهت بازسازی به مناطق زلزله زده می‌رسد بین 75 تا 90 ریال است که عمدتاً مربوط به هزینة حمل می‌باشد. تنها نکته‌ای که در مورد محل اجرای طرح بایستی مورد توجه قرار گیرد، وجود فصول آفتابی در محل احداث طرح می‌باشد البته توجه به وضعیت آب و هوایی کشور این امکان در اکثر نقاط بویژه در مناطق مرکزی ، شرق ، جنوب و جنوب غربی کشور وجود دارد. به منظور جلوگیری از وقفه در تولید نیز که ممکن است بر اثر اختلافات موقتی جوی پیش می‌آید تدابیر لازم از جمله انبار موقت خشت خام خشک شده ،‌انبار محصول و همچنین در نظر  گرفتن چهار قمیره بصورت رزرو در کوره هوفمن طرح پیش‌بینی گردیده است. 

فهرست مطالب:

مقدمه 

خلاصه طرح 

استاندارد آجر

برش شمش گل و خشک کردن و یختن آجر خام 

مشخصات فنی کوره هوفمن 

شیوه های کنترل تولید محصول 

مشخصات ماشین آلات و تجهیزات حمل و نقل  

تاسیسات گرمایشی

محوطه خشک کن خشتهای تر

محاسبات

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

گزارش کارآموزی مکانیک خودرو؛ راهنمای تعمیرات موتور TU3JP پژو 206

گزارش کارآموزی مکانیک خودرو؛ راهنمای تعمیرات موتور TU3JP پژو 206

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: doc
تعداد صفحات: 60
حجم فایل: 6893 کیلوبایت
قیمت: 6300 تومان

توضیحات:

گزارش کارآموزی مکانیک خودرو با موضوع راهنمای تعمیرات موتور TU3JP پژو 206 ، در قالب فایل word و در حجم 60 صفحه.

بخشی از متن:
روشی که در این جزوه توضیح داده می شود، در خودروهای دارای گیربکس اتوماتیک و دستی یکسان می باشد. ابتدا مایع سیستم خنک کننده، روغن موتور و گیربکس تخلیه می گردد.
اجزاء سیستم هوای ورودی به موتور شامل لوله خرطومی هوای ورودی به موتور، بستها، مجموعه  هواکش جدا می شود.
بستهای باتری، باتری و سینی زیر باتری را باز کنید. بدون باز کردن اتصالات و لوله های سیستم فرمان هیدرولیک، پمپ هیدرولیک را جدا کنید. سوکت (ترمینال) مربوط به سیستم BSI را باز کنید. اتصالات برقی و کانکتورهای سیمهای متصل به باتری و جعبه فیوز کنار باتری را جدا کنید.
شیلنگهای رفت و برگشت آب مربوط به رادیاتور بخاری را باز کنید. شیلنگ ورود و خروج آب موتور را باز کنید. شیلنگ خلاء مربوط به بوستر ترمز را باز کنید.
درانتها، رادیاتور را باز کنید. در خودروهای مجهز به گیربکس دستی، سیم کلاچ را باز کنید و اهرم کلاچ را آزاد کنید. در خودروهای مجهز به گیربکس اتوماتیک، کابل کیک دادن از روی گیربکس باز کنید. اتصالات جانبی مربوط به دسته سیم اصلی ECU  را جدا کنید.
سپس پایه نگهدارنده ECU را از روی گلگیر سمت راست جدا کرده و بعد از آن کانکتور اصلی ECU را جدا کنید

فهرست مطالب:
فصل اول:    
باز و بسته موتور گیربکس  
نصب مجدد موتور و گیربکس     
فصل دوم:    
باز و بست تجهیزات جانبی     
تسمه دینام     
باز و بست و پمپ هیدرولیک فرمان     
باز کردن سرسیلندر     
باز و بسته کردن متعلقات سرسیلندر     
مشخصات اجزاء سرسیلندر  
بستر متعلقات سرسیلندر     
باز و بست غلطک اسبکها     
بستن اسبکها     
نصب سر سیلندر     
نصب جرخ دنده میل بادامک و تسمه تایم     
فیلرگیری سوپاپها     
تنظیم کش تسمه تایم     
باز کردن قطعات بلوک سیلندر     
مشخصات اجزا موتور  
باز و بست شاتون و پیستون     
نصب رینگهای پیستون     
منابع

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.